Składniki potrzebne do przygotowania przepisu "Pizza":
- 30 dag mąki
- szklanka wody
- 2 dag drożdży
- 2 łyżki oleju
- tłuszcz do formy
- łyżeczka cukru
- sól
- 3 pomidory
- puszka tuńczyka w oliwie
- puszka anchois
- 4 dag kaparów
- żółty ser gouda
- czosnek
- bazylia
- oregano
- pieprz
- sól
Sposób przygotowania
Ciasto drożdżowe po przygotowaniu zostawić na godzinę w ciepłym i ciemnym miejscu pod przykryciem na jedną godzinę do wyrośnięcia. Pomidory parzymy, obieramy ze skórki, kroimy na cząstki, dusimy 5 minut ciągle mieszając. Przyprawiamy. Na ciasto ułożone już na blasze układamy: pomidory, odsączonego tuńczyka, kapary oraz pokrojone w paseczki anchois. Sypiemy na wierzch ser żółty, odstawiamy jeszcze na 20 minut. Pizzę pieczemy w piekarniku nagrzanym do 220 stopni przez około 20 minut