
Składniki potrzebne do przygotowania przepisu "Ciasto z truskawkami i galaretką":

- 6 jajek
- 1 szklanka cukru kryształu
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 cukier waniliowy
- 0.5 l słodkiego mleka
- 1 kostka masła
- 2 budynie śmietankowe lub waniliowe
- 1 cukier waniliowy
- cukier
Sposób przygotowania
Ubić pianę z białek. Dalej ubijając, dodawać stopniowo cukier kryształ, cukier waniliowy, po 1 żółtku, a na końcu lekko wmieszać mąkę z proszkiem do pieczenia. Piec ok. 30 min. w temp. 180°C. Przygotowanie masy: 2 opakowania budyniu roztrzepać w pół szklanki mleka. Resztę mleka zagotować z cukrem waniliowym i zwykłym cukrem, wlać roztrzepany budyń ugotować. ostkę masła utrzeć, dodając przestudzony budyń. Masę wyłożyć na biszkopt. Rozpuścić 3 opakowania galaretki truskawkowej, kiedy galaretka zaczyna tężeć, wylać na ciasto i ozdobić truskawkami.