
Składniki potrzebne do przygotowania przepisu "Pizza ziemniaczana":
- 30 dag mąki
- 4-6 łyżek oleju
- 2 dag drożdży
- łyżeczka proszku do pieczenia
- tłuszcz do formy
- sól
- 5 pomidorów
- 1,5 kg ziemniaków
- 6 łyżek oliwy
- oregano
- sól
Sposób przygotowania
Zagniatamy drożdżowe ciasto. Pozostawiamy na godzinę do wyrośnięcia. Po tym czasie ciasto zagniatamy raz jeszcze. Smarujemy formę tłuszczem, rozkładamy równomiernie ciasto, nakłuwamy rozłożone ciasto widelcem. Wierzch pizzy: ziemniaki gotujemy, kroimy na plastry. Obrane pomidory kroimy na plastry. Kładziemy na wierzch pizzy, polewamy oliwą, solimy, posypujemy oregano. Ziemniaki ugotować w o solon ej wodzie na pólmiękko, odcedzić, ostudzić i pokroić na cienkie plastry. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić na plasterki. Ułożyć na cieście ziemniaki i pomidory. Całość polać olejem, posypać solą i oregano. Pieczemy w temperaturze około 220 stopni przez 40 minut. Smacznego!
tak samo pyszne jak pierwsze