Składniki potrzebne do przygotowania przepisu "Ziemniaki nadziewane po bretońsku":
- 12 dużych ziemniaków
- 3 cebule
- 100 g boczku
- 5 łyżek ketchupu
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania
Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, wydrążyć środki specjalną łyżeczką, pozostawiając grube ścianki. Zalać wrzącą osoloną wodą, gotować 5 - 8 min., wyjąć, posypać przyprawami. Cebulę obrać, opłukać, drobno pokrajać. Boczek pokrajać w kostkę, częściowo stopić, tłuszcz zlać, a do boczku dodać cebulę, podsmażyć, wymieszać z ketchupem, doprawić. Następnie napełnić ziemniaki, polać tłuszczem i upiec w gorącym piekarniku.