Archiwa tagu: olej

Karaś duszony

Nie ma to jak samodzielnie złowiony i przyrządzony karaś. Przepis na duszonego karasia nadesłała do nas p. Ania.

Siekane kotlety z piersi kurczaka

Szybkie danie – drobiowe kotlety, coś przypominającego kotlety mielone wieprzowe lub wołowe, jednak tutaj mamy do czynienia z mięsem drobiowym, którego nie musimy mielić.

Placki z serem żółtym i boczkiem

Szybkie i smaczne placki ze składników, które lubią chyba wszyscy. Żółty ser i boczek, wszystko pysznie przysmażone.

Zapiekanki z pieczarkami w 15 minut

Łatwy przepis na szybkie zapiekanki z pieczarkami – takie, jak można kupić na mieście w budce.

Pizza z grzybami leśnymi

Leśne grzyby nie są tym razem składnikiem, który pojawi się na wierzchu pizzy, lecz będą składnikiem samego ciasta, jego dodatkiem.

Sałatka ogórkowo paprykowa – do słoików

Przepis na sałatkę z ogórków i papryki, którą pasteryzujemy w słoikach.

Pizza

Przepis na pizzę kalabryjską (z pomidorami, tuńczykiem, anchois, serem i kaparami)

Sałatka jarzynowa z żółtym serem

Przepis na zmodyfikowaną tradycyjną sałatkę jarzynową – tym razem z żółtym serem, papryką i kukurydzą.

Dashimaki Tamago – zwijane jajka – tradycyjny japoński omlet

Składniki: 5 jajek, 4 łyżeczki cukru, olej roślinny (do smażenia), 1/2 szklanki bulionu dashi, 2 łyżeczki sosu sojowego, natka pietruszki, szczypta soli.

TonKatsu – japoński kotlet wieprzowy smażony na głębokim oleju

Bardzo popularna w Japonii potrawa, którą serwuje się w restauracjach całego kraju, czyli TonKatsu.