Składniki potrzebne do przygotowania przepisu "Surówka z jarmużu i marchewki":
- 300 g młodego jarmużu
- 2 marchwie
- 1 ogórek świeży
- 1/2 szklanki śmietany
- koperek
- sól
- cukier
- sok z cytryny
Sposób przygotowania
Jarmuż umyć, odciąć ogonki liściowe i grube nerwy, cienko pokrajać razem z obranym ogórkiem. Marchew umyć, obrać, opłukać, zetrzeć na tarce o drobnych otworach, wymieszać ze śmietaną, ogórkiem, jarmużem i posiekanym koperkiem, doprawić.