
Składniki potrzebne do przygotowania przepisu "Surówka z jarmużu z jabłkami":
- 300 g młodego jarmużu
- 2 - 3 jabłka
- natka pietruszki
- 100 g majonezu
- sól
- cukier
- sok z cytryny
Sposób przygotowania
Jarmuż umyć, odciąć ogonki liściowe i grube nerwy, cienko pokrajać. Jabłka umyć, przekrajać na pół, usunąć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce o dużych otworach lub pociąć na paski, wymieszać z jarmużem, majonezem i posiekaną natką pietruszki, doprawić.
Fakt z jednej strony mamy pyszną surówkę, z drugiej wprowadzamy do kuchni nowy produkt, ale co najważniejsze – zdrowo się odżywiamy taką surówką