Seler i marchew dają świetną kombinację smaków. Jabłka równoważą i wzbogacają teksturę tej surówki

Składniki potrzebne do przygotowania przepisu "Surówka z marchwi z selerem":

• 400 g marchwi
• seler
• pół szklanki śmietany
• 1-2 jabłka
• sól
• cukier
• sok z cytryny

Sposób przygotowania

Marchew i seler umyć, oczyścić, opłukać, zetrzeć na tarce o drobnych otworach. Jabłka umyć, przekrajać na pół, usunąć gniazda nasienne. Zetrzeć na tarce o dużych otworach, wymieszać ze śmietaną, marchewką i selerem, doprawić.