Przepisy kulinarne

łatwe i sprawdzone przepisy kulinarne

Suflet waniliowy

Przygotowanie sufletu wygląda na proste, jednak każdy szczegół tego przepisu jest ważny, dlatego należy bardzo skupić się przy przygotowywaniu sufletu waniliowego.

Składniki potrzebne do przygotowania przepisu "Suflet waniliowy":

  • szklanka mleka
  • 10 łyżek cukru pudru
  • 3 jaja
  • 4 łyżki mąki
  • 4 łyżki margaryny
  • cukier waniliowy (1 opakowanie)
  • tłuszcz do formy
  • sól

Sposób przygotowania

Rozpuszczamy margarynę w rondlu, dodajemy mąkę, mieszamy. Podgrzewamy całość na małym ogniu przez około 2 minuty i ciągle mieszamy. Zestawiamy z ognia, rozprowadzamy z mlekiem, dodajemy cukier waniliowy. Stawiamy znowu na ogniu i podgrzewamy do zagotowania. Zmniejszamy ognień, podgrzewamy mieszając aż do zgęstnienia. Zestawiamy z ognia. Rozbijamy jajka, oddzielamy żółtka od białek, zółtka dodajemy do wystudzonej masy waniliowej i dokładnie mieszamy. Ubijamy pianę z białek, którą mieszamy delikatnie z masą waniliową. Formę wysmarowaną tłuszczem wypełniamy masą do połowy. Wstawiamy bezzwłocznie do gorącego piekarnika i zapiekamy około 20 minut (bez przykrycia.

1 komentarz do “Suflet waniliowy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.