« ZAGŁOSUJ! średnia ocena: 
Składniki potrzebne do przygotowania przepisu "Sernik tęczowy":
- 4 opakowania galaretek w proszku o kontrastowych barwach (np. cytrynowa, wiśniowa, pomarańczowa, agrestowa)
- 4 opakowania serka homogenizowanego (po 25 dag)
- 1 kostka masła
Sposób przygotowania
W czterech naczyniach rozpuścić galaretki według przepisu podanego na opakowaniu, zmniejszając o połowę ilości wody, ochłodzić. Masło podzielić na cztery równe porcje i kolejno rozpuścić w garnuszku. Do pierwszej porcji sera wlewać cienkim strumieniem ochłodzoną galaretkę wiśniową, a później masło, starannie wymieszać (nie ubijać), wlać do wysokiej salaterki lub formy i ochłodzić, aby masa dobrze stężała. Wówczas pokryć ją następną porcją sera z galaretką cytrynową i masłem, a gdy i ona zsiądzie się, nałożyć warstwę pomarańczową, a potem agrestową. Chcąc otrzymać torcik o czterech kolorystycznie czystych warstwach należy przestrzegać, aby każda poprzednią warstwa dobrze stężała; nie lać ciepłej masy na warstwy zestalone i nie „brudzić" nią brzegów formy. Przed podaniem na stół zanurzyć formę na chwilę w ciepłej wodzie, podważyć brzegi nożem i wyłożyć na talerz deserowy. Torcik kroić na porcje lub podawać w całości udekorowany bitą śmietaną.
Bardzo pyszny tylko ja dałem za dużo masła i galaretki. :):):):):):):):):):):):))
Dobry, też polecam. Tylko pamiętajcie, że do każdego sernika TYLKO masło, nie można na margarynie robić. Zwykłe masło 82% lub jeszcze fajnie wychodzi na np. śmietankowym Kerrygold, jest wtedy delikatniejszy 🙂
Jest bardzo dobry 🙂
jest bardzo dobry
proste przepisy zawsze są najlepsze 😉 mało składników i proste przygotowanie
jest dobry i poleciłam go koleżance.